BRACCO BOKSAR, Roberto. Lo crudo y lo cocido. Una nueva aproximación a los “cerritos de indios”. Revista Uruguaya de Antropología y Etnografía, Montevideo, Uruguay, v. 4, n. 2, p. 39–55, 2019. DOI: 10.29112/ruae.v4i2.486. Disponível em: http://test.fhce.edu.uy/index.php/revantroetno/article/view/486. Acesso em: 9 ene. 2025.